Pudim de leite condesado

Ingredientes (8 porções)

Pudim:

1 lata de leite condensado

1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)

3 ovos inteiros

Calda:

1 xícara (chá) de açúcar

1/2 xícara de água

 

Modo de preparo:

1.  Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador.
2. Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente.
3. Calda: Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar.
4. Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima.
5. Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água.
6. Espete um garfo para ver se está bem assado.
7. Deixe esfriar e desenforme.